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Mensa Wilhelmstraße

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Mensa Wilhelmstraße
Mensa in Tübingen (3498242769).jpg
Mensa
AdresseWilhelmstraße 13-15
72074 Tübingen
Ansicht während der Bauarbeiten (Jan. 2020)
Front zur Wilhelmstraße (2009)
Blick vom 2. OG in den Speisesaal im 1. OG (2025)
Geschirrrückgabe (2025)

Die Mensa Wilhelmstraße ist eine Mensa mit Cafeteria für Studierende der Uni des Studentenwerks Tübingen-Hohenheim. Sie liegt in der Wilhelmstraße 15 im Uni-Campus, gegenüber der Uni-Bibliothek.

Unter der Mensa befand sich die Kneipe Bierkeller, die als selbstverwalteter Betrieb über 25 Jahre von einem Kollektiv in den vom Studentenwerk A.d.ö.R. gepachteten Räumen geführt wurde. Mit Beginn der Mensasanierung im Juli 2019 wurde der Bierkeller dauerhaft geschlossen.


Geschichte[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]

Der Bau wurde 1964 bis 1966[1] für etwa 10,3 Millionen Mark vom Architekten Paul Baumgarten errichtet. 1991 wurde das Gebäude für ca. 2,2 Millionen Mark saniert, u.a. wurden alte Einfachfenster durch neue Doppelfenster ersetzt.

Im Zuge der Uni-Campus-Neugestaltung wurde über den Abriss des denkmalgeschützten Gebäudes diskutiert. Als Alternative war im Gespräch, dort einen Teil des geplanten Uni-Museums oder einen Konzertsaal unterzubringen.[2] Nach Uni-Plänen sollte eine neue Mensa zwischen Hölderlin- und Nauklerstraße (neben der Alten Physik) gebaut werden. Deren Finanzierung war bereits genehmigt. Das bisherige Mensagebäude sollte nun erhalten werden, wobei aber die künftige Nutzung, z.B. durch die Juristische Fakultät, noch offen war. Die Bürgerinitiative Wilhelmvorstadt/Univiertel setzte sich weiterhin für einen Umbau zur Weiternutzung als Mensa ein. Gegen Ende 2015 fiel dann die Entscheidung, dass der bisherige Bau Mensa bleiben und saniert und deren Betriebsteile neugebaut werden sollen.[3]

Sanierung 2019 bis 2024[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]

Der 26. Juli 2019 war der letzte Öffnungstag vor der Sanierung, die wegen der zunehmend maroden Bausubstanz und der Küche, die den modernen Anforderungen nicht mehr genügte, nötig war. Während dieser Zeit übernahm ein Provisorium in der Shedhalle die Versorgung der Beschäftigten und Studierenden.[4]
Die Wiedereröffnung der Mensa Wilhelmstraße war für 2023 vorgesehen, musste jedoch wegen der Insolvenz einer an der Sanierung beteiligten Sanitärfirma auf 2024 verschoben werden.[1]

Am 30. September 2024, offiziell am 11. November, wurde die Mensa wiedereröffnet. Die Kosten für die Sanierung beliefen sich auf 56 Millionen Euro, davon 12 Millionen Euro vom Wissenschaftsministerium. Rund 4.000 Essen können pro Tag ausgegeben werden, über 900 Sitzplätze sind vorhanden. Die Fläche der Cafeteria wurde fast verdoppelt, sie bietet 170 Plätze, und es entstand eine barrierefreie Fläche für Außengastronomie. Auf dem Dach ist nun eine Photovoltaikanlage mit 73 kWp installiert, das Gebäude wird mit Fernwärme beheizt.[5][6][7]

Die Ausgabe der Essen erfolgt im sogenannten Freeflow-Verfahren, wobei die Studierenden Stationen selbst ansteuern und das Essen nicht mehr vom Band kommt. [8]

Die Mensa blieb im Wesentlichen so erhalten, wie Architekt Baumgarten sie in den 1960er Jahren geplant und gebaut hatte: mit großzügigem, hellem Foyer, Speisesälen, die durch schiebbare Trennwände geteilt werden können, und großen Fensterfronten.

Bei der Wiedereröffnungsfeier wurde an den langen Diskussionsprozess erinnert, der schließlich zur Entscheidung für die Sanierung führte. Landeswissenschaftsministerin Petra Olschowsky lobte die „fantastischen Fensterfronten“ und die schönen Streben. „Was für ein Glück, dass das erhalten wurde.“ Heutzutage würde man so etwas Wunderschönes nicht mehr bauen.[9]


Einzelnachweise[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]

  1. 1,0 1,1 Schwäbisches Tagblatt am 26.10.2023: Warum die Mensa in Tübingen doch erst ein Jahr später eröffnet (€)
  2. Schwäbisches Tagblatt vom 11. Februar 2009
  3. Entscheidung für Teilneubau und Sanierung der Mensa Wilhelmstraße in Tübingen, baden-wuerttemberg.de/ Pressemiteilung 17. Dezember 2015
  4. Startschuss für die Sanierung und den Teilneubau der Mensa Wilhelmstraße in Tübingen, Pressemitteilung des Ministeriums für Finanzen Baden-Württemberg auf www.my-stuwe.de, 3. Juli 2019
  5. Nadine Nowara: Nach fünf Jahren Bauzeit: Tübinger Uni-Mensa Wilhelmstraße wieder geöffnet, Reutlinger General-Anzeiger, 30. September 2024
  6. Sabine Lohr: Mensa in der Wilhelmstraße offiziell eröffnet (€), Schwäbisches Tagblatt, 11. November 2024
  7. Übergabe Mensa Wilhelmstraße an die Universität Tübingen, www.baden-wuerttemberg.de, 11. November 2024
  8. Moritz Siebert: Tübingen: Die Mensa verlässt die Shedhalle (€), Schwäbisches Tagblatt, 1. August 2024
  9. Sabine Lohr: Mensa in der Wilhelmstraße offiziell eröffnet (€), Schwäbisches Tagblatt, 11. November 2024