Vinum: Unterschied zwischen den Versionen

Version vom 15. Oktober 2018, 09:28 Uhr

Vinum
Weinhandlung
Öffnungszeiten	Mo – Fr 9.30 – 18.30 Uhr Sa 9.30 – 16.00 Uhr
Telefon	07071. 52 0 52
Web	www.vinum-tuebingen.de

Das Vinum ist ein alteingesessenes Geschäft für Wein, Spirituosen (große Whisk(e)y-Auswahl), Essig (auch vom Fass), gutes Öl und ähnliches. Es liegt neben der Gaststätte Stern im südlichen (oberen) Abschnitt der Langen Gasse, die dort eine Fußgängerzone ist. Hinter dem Eingangstor erwarten den Besucher Räume in Weinkeller-Atmosphäre, teilweise mit Bruchsteinwänden.

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Haus

Das kleine Wappen mit der Jahreszahl 1515 weist wahrscheinlich auf einen Umbau hin. Das Haus wurde vermutlich noch im Spätmittelalter gegen Ende des 15. Jahrhunderts erbaut, worauf auch das spätgotische Spitzbogentor hinweist. Jedenfalls wird es erstmals 1491 als Besitz des Stiftskirchenpfarrers Prof. Martin Plantsch (um 1460–1533) erwähnt. Dieser richtete hier und im unteren Nachbarhaus (Nr. 8) 1509 das Studentenwohnheim (Stipendiat) "Martinianum" ein, das 1665 in einen Neubau in der Münzgasse (neben dem Cottahaus) umzog.

Seit 1919 ist hier eine Weinhandlung. Zu erst von der Familie Dipperich. Das Haus wurde 1968 renoviert und modernisiert, dabei erhielt das Erdgeschoss eine Steinplatten-Verkleidung. Am Stock darüber schuf der Tübinger Bildhauer, Maler und Graphiker Wilhelm Pfeiffer (1918-1991)^[1] Putzreliefs (Sgraffiti) mit Weinmotiven. ^[2]. Hinter der roten Markise ist noch heute die Werbeaufschrift "Weinhaus Dipperich" zu finden. Dieses Weinhaus existierte bis in die 1980er Jahre ^[3]. Erst danach eröffnete die Weinhandlung Vinum.

Koordinate

Quellen

↑ Tübinger Stadtchronik von 1991
↑ Führung von Helmut Eck zur Langen Gasse in der Reihe "Kennen Sie Tübingen?", 12.9.2011
↑ "Altstadtschriften - Tübinger Typografien" von Barbara Honner, 2017, Bürger- und Verkehrsverein Tübingen, Seiten 72 f

Ladenfront (2010)

[1] Tübinger Stadtchronik von 1991

[2] Führung von Helmut Eck zur Langen Gasse in der Reihe "Kennen Sie Tübingen?", 12.9.2011

[3] "Altstadtschriften - Tübinger Typografien" von Barbara Honner, 2017, Bürger- und Verkehrsverein Tübingen, Seiten 72 f

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 Tübingen| zeit= Mo – Fr 9.30 – 18.30 Uhr
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 Das '''Vinum''' ist ein alteingesessenes Geschäft für Wein, Spirituosen (große Whisk(e)y-Auswahl), Essig (auch vom Fass), gutes Öl und ähnliches. Es liegt neben der Gaststätte [[Stern]] im südlichen (oberen)  Abschnitt der [[Lange Gasse|Langen Gasse]], die dort eine Fußgängerzone ist. Hinter dem Eingangstor erwarten den Besucher Räume in Weinkeller-Atmosphäre, teilweise mit Bruchsteinwänden.
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 ==Haus==
 Das kleine Wappen mit der Jahreszahl [[1515]] weist wahrscheinlich auf einen Umbau hin. Das Haus wurde vermutlich noch im Spätmittelalter gegen Ende des [[:Kategorie:15. Jahrhundert|15. Jahrhunderts]] erbaut, worauf auch das spätgotische Spitzbogentor hinweist. Jedenfalls wird es erstmals [[1491]] als Besitz des Stiftskirchenpfarrers Prof. [[Martin Plantsch]] (um 1460–1533) erwähnt. Dieser richtete hier und im unteren Nachbarhaus (Nr. 8) [[1509]] das Studentenwohnheim (Stipendiat) "[[Martinianum]]" ein, das [[1665]] in einen Neubau in der [[Münzgasse]] (neben dem [[Cottahaus]]) umzog.
 Seit 1919 ist hier eine [[Weinhandlung]]. Zu erst von der Familie Dipperich. Das Haus wurde [[1968]] renoviert und modernisiert, dabei erhielt das Erdgeschoss eine Steinplatten-Verkleidung. Am Stock darüber schuf der Tübinger Bildhauer, Maler und Graphiker [[Wilhelm Pfeiffer]] (1918-1991)<ref>[http://www.tuebingen.de/2319/176/213.html Tübinger Stadtchronik von 1991]</ref>  Putzreliefs (Sgraffiti) mit Weinmotiven. <ref>Führung von Helmut Eck zur Langen Gasse in der Reihe "[[Kennen Sie Tübingen?]]", 12.9.2011</ref>. Hinter der roten Markise ist noch heute die Werbeaufschrift "Weinhaus Dipperich" zu finden. Dieses Weinhaus existierte bis in die 1980er Jahre <ref>''"Altstadtschriften - Tübinger Typografien"'' von Barbara Honner, 2017, [[Bürger- und Verkehrsverein]] Tübingen, Seiten 72 f</ref>. Erst danach eröffnete die Weinhandlung Vinum.
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 ==Quellen==
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