Hirsch (Derendingen)
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Hirsch | |
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| Restaurant, mediterranean, Schwäbische Küche | |
| Adresse | Jurastraße 27 72072 Tübingen |
| Öffnungszeiten | Mo, Di geschlossen Mi–Sa 18:00–23:00, 11:00–14:30 feiertags, So 11:00–15:00, 17:00–21:00 |
| Telefon | 07071.9466682 |
| Web | https://www.hirsch-derendingen.de/ |
| Betreiber | Daniel Markert |
Die Gaststätte Hirsch liegt im Zentrum von Derendingen beim Bahnhof. Sie existiert seit 1903.[1] Neben schwäbischer gibt es auch mediterrane Küche.
Hier treffen sich regelmäßig verschiedene Stammtische, wie z.B. der Sängerkranz und der Musikverein, sowie Senioren-, Väter- und Jahrgangsrunden.[1]
Im August 2025 zeichnete der Arbeitskreis Heimatpflege im Regierungsbezirk Tübingen den "Derendinger Hirsch" und damit auch das Pächterpaar Markert unter 60 Bewerbern für ihr "Vorbildliches Dorfgasthaus" aus.[1]
