Bären (Gaststätte): Unterschied zwischen den Versionen
(Video besser platziert. - Gutes heutiges Konzept: gemütliches Ambiente, schwäbische Tapas. Wird gut besucht, sehr eng.) |
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Spätestens 1898 ist die Existenz der Gaststätte nachweisbar.<ref>[https://www.tuebingen.de/Dateien/adressbuch1898.pdf Adreß- und Geschäfts-Handbuch der Oberamts- und Universitäts-Stadt Tübingen. Aus amtlichen Quellen,] Tübingen 1898, S. 67. </ref> | |||
[[Bild:Bären in Tübingen im rechten Bereich 2019.jpg|mini|Bereich direkt nach dem Eingang]] | [[Bild:Bären in Tübingen im rechten Bereich 2019.jpg|mini|Bereich direkt nach dem Eingang]] | ||
== Kneipe == | == Kneipe == | ||
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[[File:TÜ Schmiedtorstr. Bären + Alte Weinstube Göhner IMG 7999.JPG|thumb|Gaststätte Bären, rechts daneben [[Weinstube Göhner]] ]] | [[File:TÜ Schmiedtorstr. Bären + Alte Weinstube Göhner IMG 7999.JPG|thumb|Gaststätte Bären, rechts daneben [[Weinstube Göhner]] ]] | ||
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== Konzept für den | == Konzept für den „neuen“ Bären ab 2016 == | ||
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von [[neckarSTUDENT]] | von [[neckarSTUDENT]] |
Version vom 11. April 2022, 00:48 Uhr
Bären | |
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Kneipe, Regionale Küche | |
Adresse | Schmiedtorstraße 3 72070 Tübingen |
Öffnungszeiten | Mo–Mi 17:00–02:00 Do 17:00–03:00 Fr 17:00–04:00 Sa 12:00–04:00 So 12:00–23:00 |
Rauchen | im Raucherraum |
Der Bären ist eine Gaststätte und Bar in der Schmiedtorstraße 3, die auf eine lange Tradition zurückblickt und bislang ihren Charakter als typische kleine Altstadtkneipe für jedermann bewahrt hat.
Spätestens 1898 ist die Existenz der Gaststätte nachweisbar.[1]
Kneipe
Über ein paar Stufen betritt man den etwas tiefer gelegenen alten Hauptgastraum mit Theke. Links daneben liegt der nach einem Umbau 2000 hinzugekommene, größere Nebenraum. Es gab hier bis 2015 regelmäßige Fußball-Übertragungen, die Räume waren in Raucher- und Nichtraucherzonen (Nebenraum) eingeteilt. Viel früher war in diesem Nebenraum eine kleine Scheune, die zu einer Poststation gehörte.[2]
Von 1988 bis 31. Oktober 2015 wurde sie von Jörg Kramer geführt.
2016 wurde der Bären unter neuer Leitung wieder geöffnet. Im Zuge des Umbaus entstand im Raum links ein neuer Thekenbereich.
Neben Wein, Bier, Cocktails etc. bietet die Karte als Besonderheit auch eine Reihe von schwäbischen Tapas, also warme und kalte Speisen in kleinen Portionen zu entsprechend niedrigen Preisen (~ 3 - 8 €), z.B. Spätzle, Maultaschen, Schnitzel, Bratkartoffeln, Wurstsalat.
Weblinks
- Gaststätte Bären auf Facebook.com
- Das Gasthaus Bären verbindet schwäbische Küche mit südlicher Leichtigkeit, tagblatt.de, 29.03.2016
- Schaf-Betreiber übernehmen Tübinger Bären, tagblatt.de, 22.01. 2016
Konzept für den „neuen“ Bären ab 2016
von neckarSTUDENT