Bearbeiten von „Das Jäger“

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'''Das Jäger''' ist eine Kneipe der Schönbuch Braumanufaktur aus [[Böblingen]], die am [[18. Mai]] [[2020]] eröffnete. Sie ist nach deren Biersorte ''Jäger Spezial'' benannt.

An diesem Standort waren zuvor die Kneipen [[Hades]], ab [[2014]] [[Holy Horst]], dann bis Anfang [[2016]] [[Tante Horst]] und schließlich bis [[2019]] das [[Nimmersatt]].

== Entstehung ==
[[Bild:Das Jäger in Tübingen 04.jpg|mini|Jäger Spezial im eiskalten Steinkrug]]
Im Jahre 1829 zog die damalige Brauerei W. Dinkelaker, welche ''Das Jäger'' betreibt, vom Böblinger Marktplatz zum Postplatz. Am neuen Standort stand vor dem Umzug ein Forsthaus, welches Anlass war, einen Jäger auf den Flaschen abzubilden. In den 60er-Jahren wurde die damals neue Biersorte ''Jäger Spezial'' als Hommage an den Jäger gebraut.

In den 80er Jahren wurde das Bier aus dem Sortiment genommen – das knallige Orange des Etiketts, das in den 60er und 70er Jahren Mode war, erschien nicht mehr zeitgemäß.

Im Sommer [[2014]]<ref>Die [https://www.dasjaeger.de/ Quelle] widerspricht sich selbst und nennt als Funddatum sowohl Sommer 2014 als auch das Jahr [[2015]]</ref> wurde beim Umbau des Böblinger Kinos eine alte Flasche ''Jäger Spezial'' gefunden. Die Brauerei entschied sich dafür, das Bier erneut herzustellen und füllt dieses in der gleichen Flasche wie früher ebenfalls mit einem in knalligem Orange gehaltenen Etikett ab.

Anliegen des Betreibers des Wirtshauses war, dem Thema Kino Raum zu geben.<ref>[https://www.dasjaeger.de/ Website: Eine Erfolgsgeschichte]</ref> Dies zeigt sich bei der komplett umgestalteten Einrichtung beispielsweise durch die Popcorn-Maschine aber auch die Theke, welche in der Gestaltung an einen roten Leinwand-Vorhang erinnert oder aber die alten Kinosessel, die im Gastraum sind.

== Angebot ==
Neben der Biersorte ''Jäger Spezial'', welche in verschiedenen Ausschank-Varianten angeboten wird, werden auch noch andere Biersorten des Schönbuch Braumanufaktur angeboten. Außer Bier gibt es auch Schaumweine, Mischgetränke, Softdrinks, sowie kalte und warme Speisen der gutbürgerlichen, schwäbischen Küche.<ref>[https://www.dasjaeger.de/files/dasjaeger/stories/pdf/DasJaeger_Speisekarte_Web-Doppelseiten.pdf Speisekarte]</ref>
Seit Juli 2020 werden auch vegetarische und fleisch-haltige Burger im Programm geführt.

== Trivia ==
Als kostenfreier Snack werden den Gästen (salzige) Popcorn gereicht – eine Referenz zum Thema Kino, welches sich im gesamten Wirtshaus widerspiegelt.

Die Flasche, welche beim Umbau des Kinos gefunden wurde, steht in einer Vitrine in der hinteren rechten Niesche des Gästebereichs.
[[File:Die Flasche Jäger Spezial die beim Umbau des Böblinger Kinos gefunden wurde.jpg|mini|Die Flasche welche beim Umbau des Kinos gefunden wurde]]

== Für Gäste vor Ort ==
Das Gäste-WLAN heißt ''Jaeger Gaschd'', das Kennwort lautet <code>popcornlover</code>.

== Siehe auch ==
{{Commonscat}}

[[Bild:Das Jäger in Tübingen 03.jpg|mini|Bierdeckel mit Logo in passender Form]]

== Weblinks ==
* [https://www.dasjaeger.de/files/dasjaeger/stories/pdf/DasJaeger_Speisekarte_Web-Doppelseiten.pdf Speise- und Getränkekarte]
* [https://www.dasjaeger.de/files/dasjaeger/stories/pdf/Zusatzkarte%20Sommer.pdf Zusatzkarte Sommer 2021]

== Einzelnachweise ==
<references />

{{Panorama|Das Jäger in Tübingen 05.jpg|Cineastischer Innenraum}}

[[Kategorie:Gastronomie]]
[[Kategorie:Kneipe]]
[[Kategorie:Altstadt]]