Tübinator

Tübinator, ein chilenisches Strong Dark Ale

Tübinator^® ist ein starkes Schwarzbier, das von der chilenischen Brauerei Tübinger, die 2007 von Christoph Flaskamp gegründet wurde, gebraut wird. Anfangs wurden nur 500 Liter pro Monat gebraut, aber inzwischen ist die Produktion auf drei Standorte ausgelagert, so dass 100-120 Hektoliter pro Monat gebraut werden. Die Brauerei produziert folgende Biersorten:

• Tübinger Brown Ale (5-5,2%)
• Tübinger Honey Ale (6,5%)
• Tübinger Pale Ale (4,5%-4,8%)
• Tübinger Red Ale (4,6-5%)
• Tübinator Strong Dark Ale (8%-8,5%)

Weblinks

• www.tubinger.cl
• WDR Video
• Tagblatt