Bearbeiten von „Essigfabrik Schweickhardt“
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[[Datei:Schweickhardt's Weinessig.JPG|thumb|left|250px|20 Liter Tongefäß mit Schweickhardt's Weinessig im Tübinger [[Stadtmuseum]]]] | |||
[[Datei:Essig-Schweickhardt-Plan-1907.jpg|thumb|left|250px|Liegenschaftsplan von [[1907]]]] | |||
[[Datei:Schweickhardt-Essig 600x1600.jpg|thumb|right|250px|Eine Flasche original Schweickhardt Essig "Piekfein".]] | |||
[[Datei:Essig-Schweickhardt-Plan-1907.jpg| | Die [[Essigfabrik Schweickhardt]] lag auf dem [[Schweickhardt-Areal]]. Sie produzierte u.a. den Essig mit der Bezeichnung ''Piekfein'' der z.B. auch im [[Marktkauf]] in unmittelbarer Nachbarschaft zu kaufen war. Der offizielle Firmierung lautete: ''Gebr. Schweickhardt GmbH'', wie ganz unten auf dem Flaschenetikett im Bild rechts gezeigt. | ||
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==Geschichte== | ==Geschichte== | ||
Die Firma wurde [[1797]] gegründet. Im Sommer [[2008]] | Die Firma wurde [[1797]] gegründet. Im Sommer [[2008]] wurde im Rahmen der Umnutzung des Areals die Produktion nach Abriss einiger Gebäude beendet. Heute befindet sich die Videothek [[Videotaxi]] (ehem. Movie Plus) in den alten Geschäfträumen. | ||
Heute erinnern der manchmal noch deutlich wahrnehmbare Essiggeruch und alte Fässer an diese Firma. Und natürlich der Name der [[Schweickhardtstraße]], die an dem Betrieb vorbei führte. | |||
[[Kategorie:Wirtschaft]] | [[Kategorie:Wirtschaft]] | ||
[[Kategorie:Südstadt]] | [[Kategorie:Südstadt]] | ||
[[Kategorie:Gewerbe]] | [[Kategorie:Gewerbe]] |