Bearbeiten von „Café Pfuderer“

[[Datei:Café Pfuderer, 1926.jpg|mini|Reklame des Café Pfuderer, [[1926]]]]

Das '''Café Pfuderer''' war ein zweistöckiges Geschäft zwischen dem [[Marktplatz]] und der [[Kronenstraße]] 11 mit Bäckerei und Konditorei im Erdgeschoss und einem traditionellen Café im ersten Stock.

Früher hieß das Gebäude [[Gasthaus Krone]], das der dahinter liegenden Kronenstraße ihren Namen gab, und heute, seit einigen Jahren, ist es das [[Ranitzky]]. Das Café wurde zuletzt lange von der Bäckerei/Konditorei Gauker geführt. 

Im Haus Krone verbrachte die Schriftstellerin [[Isolde Kurz]] (1853-1944) einen Teil ihrer Jugend. Jahrhunderte vor ihr (1522 bis 1530) wohnte [[Johannes Stöffler]] ebenfalls in diesem Hause, von wo er sein Werk, die [[Astronomische Uhr]] am [[Rathaus]], immer im Blick hatte.<ref>[http://www.stuttgart-tourist.de/DEU/erlebnisregion/tuebingen.htm Stuttgart-tourist.de/Tuebingen]</ref>     

== Stimmen zum Café Pfuderer: „Draußen nur Kännchen“ ==

Eine Tübinger Anekdote, die auf dem Marktplatz vor dem Café Pfuderer stattgefunden hatte, war titelgebend für das neue Buch des äthiopischen Autors Prinz [[Asfa-Wossen Asserate]]. Er hatte auf der Suche nach einer guten Tasse Kaffee das damalige Café Pfuderer am Marktplatz ausgemacht, das, so der Prinz, „für die Schönheit seiner Kellnerinnen bekannt war“. 

„Draußen nur Kännchen!“, belehrte ihn damals eine der gastronomischen Schönheiten – und stieß den jungen Äthiopier damit mitten hinein in die fremdartigen Riten der deutschen Kaffeehauskultur und Straßencafés. <ref>Eike Freese: [http://www.tagblatt.de/Home/nachrichten/kultur/regionale-kultur_artikel,-Asfa-Wossen-Asserate-las-in-den-Tuebinger-Museumssaelen-_arid,112134.html Melitta, Manieren - Asfa-Wossen Asserate las in den Tübinger Museumssälen,] Tagblatt 18. September 2010.</ref>

Sein im Herbst 2010 erschienenes Buch „Draußen nur Kännchen“<ref>Asfa-Wossen Asserate: [http://www.perlentaucher.de/buch/34806.html Draußen nur Kännchen - Meine deutschen Fundstücke,] Scherz, 2010, ISBN 3502151571.</ref> ist laut [[Eike Freese]] "ein liebevoll zusammengetragenes Kuriositätenkabinett der deutschen (Un-)Kultur – lustig, geistreich und interessant." Es beschreibt unter anderem, wie ein äthiopischer Prinz lernte, sich mit deutschem Filterkaffee zu arrangieren. Prinz Asfa-Wossen Asserate zeichnet ein Porträt seiner Tübinger Wahlheimat, seiner Bewohner und deren Eigenheiten – ganz persönlich und aus vielen überraschenden Blickwinkeln, in unterhaltsamen Anekdoten und Ausflügen in die Geschichte.

== Quellen ==
<references />

== Weblinks ==
* [http://www.zeit-zeugnisse.de/Home/index_artikel,-Der-kostuemierte-Konditor-_arid,178840.html  Der kostümierte Konditor: Hugo Pfuderer setzte sich gerne verkleidet in sein Café]
* [http://idb.ub.uni-tuebingen.de/opendigi/LXV198_39_1952_1#p=55 Foto des frisch freigelegtem Fachwerks in: Tübinger Blätter, Ausgabe 39 von 1952, Seite 54]

[[Kategorie:Ehemaliges Café]]
[[Kategorie:Ehemalige Gastronomie]]
[[Kategorie:Marktplatz]]