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| | [[File:TÜ Schmiedtorstr. Bären + Alte Weinstube Göhner IMG 7999.JPG|thumb|240px|Gaststätte Bären, rechts daneben [[Weinstube Göhner]] ]] |
| {{OsmGeschäft|263318918}}
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| Der '''Bären''' ist eine Gaststätte und Bar in der [[Schmiedtorstraße]] 3, die auf eine lange Tradition zurückblickt und bislang ihren Charakter als typische kleine Altstadtkneipe für jedermann bewahrt hat.
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| Spätestens 1886 ist die Existenz der Gaststätte nachweisbar.<ref>[https://www.tuebingen.de/Dateien/adressbuch1886.pdf Adreß- und Geschäfts-Handbuch der Oberamts- und Universitäts-Stadt Tübingen], Tübingen 1886, S. 50. </ref>
| | Der '''Bären''' ist eine Gaststätte und Bar in der [[Schmiedtorstraße]] 3, die auf eine lange Tradition des Bestehens zurückblickt und bislang ihren Charakter als typische kleine Altstadtkneipe für jedermann bewahrt hat. |
| [[Bild:Bären in Tübingen im rechten Bereich 2019.jpg|mini|Bereich direkt nach dem Eingang]] | |
| == Kneipe ==
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| Über ein paar Stufen betritt man den etwas tiefer gelegenen alten Hauptgastraum mit Theke. Links daneben liegt der nach einem Umbau [[2000]] hinzugekommene, größere Nebenraum. Es gab hier bis 2015 regelmäßige [[Fußball]]-Übertragungen, die Räume waren in Raucher- und Nichtraucherzonen (Nebenraum) eingeteilt. Viel früher war in diesem Nebenraum eine kleine Scheune, die zu einer Poststation gehörte.<ref>http://www.tagblatt.de/Home/nachrichten/tuebingen_artikel,-Joerg-%E2%80%9EJaeckie%E2%80%9C-Kramer-hoert-auf-und-gibt-die-Unterstadtkneipe-ab-_arid,323481.html</ref> | | Über ein paar Stufen betritt man den etwas tiefer gelegenen alten Hauptgastraum mit Theke, wo Raucherlaubnis besteht. Links daneben liegt der nach einem Umbau [[2000]] hinzugekommene, größere Nebenraum - nur für Nichtraucher. Es gibt hier regelmäßige [[Fußball]]-Übertragungen. Viel früher war in diesem Nebenraum eine kleine Scheune, die zu einer Poststation gehörte.<ref>http://www.tagblatt.de/Home/nachrichten/tuebingen_artikel,-Joerg-%E2%80%9EJaeckie%E2%80%9C-Kramer-hoert-auf-und-gibt-die-Unterstadtkneipe-ab-_arid,323481.html</ref> |
| {{Panorama|Bären in Tübingen mit neuem Bar-Bereich 2019 001.jpg|Neuer Bar-Bereich}}
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| [[Bild:Bären in Tübingen mit neuem Bar-Bereich 2019 002.jpg|mini|Die neue Bar]]
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| [[Bild:Bären_in_Tübingen_Blick_in_den_Gang_zu_den_Toiletten.jpg|mini|Hier geht’s zu den Toiletten]]
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| [[File:TÜ Schmiedtorstr. Bären + Alte Weinstube Göhner IMG 7999.JPG|thumb|Gaststätte Bären, rechts daneben [[Weinstube Göhner]] ]]
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| Von [[1988]] bis [[31. Oktober]] [[2015]] wurde sie von Jörg Kramer geführt. | | Von [[1988]] bis [[31. Oktober]] [[2015]] wurde sie von Jörg Kramer geführt. |
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| [[2016]] wurde der Bären unter neuer Leitung wieder geöffnet. Im Zuge des Umbaus entstand im Raum links ein neuer Thekenbereich.
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| Neben Wein, Bier, Cocktails etc. bietet die Karte als Besonderheit auch eine Reihe von schwäbischen Tapas, also warme und kalte Speisen in kleinen Portionen zu entsprechend niedrigen Preisen (~ 3 - 8 €), z. B. Spätzle, Maultaschen, Schnitzel, Bratkartoffeln, Wurstsalat.
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| == Weblinks ==
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| *[https://www.facebook.com/Gasthaus-B%C3%A4ren-962298130544609/ Gaststätte Bären auf Facebook.com]
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| *[http://www.tagblatt.de/Nachrichten/Das-Gasthaus-Baeren-verbindet-schwaebische-Kueche-mit-suedlicher-Leichtigkeit-282399.html ''Das Gasthaus Bären verbindet schwäbische Küche mit südlicher Leichtigkeit''], tagblatt.de, 29.03.2016
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| *[http://www.tagblatt.de/Nachrichten/Schaf-Betreiber-uebernehmen-Tuebinger-Baeren-273774.html ''Schaf-Betreiber übernehmen Tübinger Bären''], tagblatt.de, 22.01.2016
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| {{Panorama|Außenbereich des Bären in Tübingen im Sommer.jpg|Außenbereich}}
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| == Konzept für den „neuen“ Bären ab 2016 ==
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| {{#ev:youtube|gTAhDW0OjXY}}
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| von [[neckarSTUDENT]]
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| | == Weblink == |
| | [https://www.facebook.com/pages/Gastst%C3%A4tte-B%C3%A4ren/159883430883671?rf=156351081053142 Gaststätte Bären auf Facebook.com] |
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| == Siehe auch == | | == Siehe auch == |
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| == Quellen == | | == Quellen == |
| <references/> | | <references> |
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| [[Kategorie:Gastronomie]] [[Kategorie:Kneipe]] [[Kategorie:Restaurant]] [[Kategorie:Schwäbische Küche]] [[Kategorie:Nichtraucherlokal]] [[Kategorie:Altstadt]] [[Kategorie:Video]] | | [[Kategorie:Gastronomie]] [[Kategorie:Bar]] [[Kategorie:Altstadt]] [[Kategorie:Fußball Public Viewing]] [[Kategorie:Raucher- und Nichtraucherlokal]] |