Bearbeiten von „Bären (Gaststätte)“
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Der '''Bären''' ist eine Gaststätte und Bar in der [[Schmiedtorstraße]] 3, die auf eine lange Tradition zurückblickt und bislang ihren Charakter als typische kleine Altstadtkneipe für jedermann bewahrt hat. | [[File:TÜ Schmiedtorstr. Bären + Alte Weinstube Göhner IMG 7999.JPG|thumb|Gaststätte Bären, rechts daneben [[Weinstube Göhner]] ]] | ||
Der '''Bären''' ist eine Gaststätte und Bar in der [[Schmiedtorstraße]] 3, die auf eine lange Tradition des Bestehens zurückblickt und bislang ihren Charakter als typische kleine Altstadtkneipe für jedermann bewahrt hat. | |||
== Kneipe == | == Kneipe == | ||
Über ein paar Stufen betritt man den etwas tiefer gelegenen alten Hauptgastraum mit Theke. Links daneben liegt der nach einem Umbau [[2000]] hinzugekommene, größere Nebenraum. Es gab hier bis 2015 regelmäßige [[Fußball]]-Übertragungen, die Räume waren in Raucher- und Nichtraucherzonen (Nebenraum) eingeteilt. Viel früher war in diesem Nebenraum eine kleine Scheune, die zu einer Poststation gehörte.<ref>http://www.tagblatt.de/Home/nachrichten/tuebingen_artikel,-Joerg-%E2%80%9EJaeckie%E2%80%9C-Kramer-hoert-auf-und-gibt-die-Unterstadtkneipe-ab-_arid,323481.html</ref> | Über ein paar Stufen betritt man den etwas tiefer gelegenen alten Hauptgastraum mit Theke. Links daneben liegt der nach einem Umbau [[2000]] hinzugekommene, größere Nebenraum. Es gab hier bis 2015 regelmäßige [[Fußball]]-Übertragungen, die Räume waren in Raucher- und Nichtraucherzonen (Nebenraum) eingeteilt. Viel früher war in diesem Nebenraum eine kleine Scheune, die zu einer Poststation gehörte.<ref>http://www.tagblatt.de/Home/nachrichten/tuebingen_artikel,-Joerg-%E2%80%9EJaeckie%E2%80%9C-Kramer-hoert-auf-und-gibt-die-Unterstadtkneipe-ab-_arid,323481.html</ref> | ||
Von [[1988]] bis [[31. Oktober]] [[2015]] wurde sie von Jörg Kramer geführt. | Von [[1988]] bis [[31. Oktober]] [[2015]] wurde sie von Jörg Kramer geführt. | ||
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[[2016]] wurde der Bären unter neuer Leitung wieder geöffnet. Im Zuge des Umbaus entstand im Raum links ein neuer Thekenbereich. | [[2016]] wurde der Bären unter neuer Leitung wieder geöffnet. Im Zuge des Umbaus entstand im Raum links ein neuer Thekenbereich. | ||
Der Bären ist für seine extrem scharfen Bedienungen bekannt. | |||
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== Weblinks == | == Weblinks == | ||
*[https://www.facebook.com/Gasthaus-B%C3%A4ren-962298130544609/ Gaststätte Bären auf Facebook.com] | *[https://www.facebook.com/Gasthaus-B%C3%A4ren-962298130544609/ Gaststätte Bären auf Facebook.com] | ||
*[http://www.tagblatt.de/Nachrichten/Das-Gasthaus-Baeren-verbindet-schwaebische-Kueche-mit-suedlicher-Leichtigkeit-282399.html ''Das Gasthaus Bären verbindet schwäbische Küche mit südlicher Leichtigkeit''], tagblatt.de, 29.03.2016 | *[http://www.tagblatt.de/Nachrichten/Das-Gasthaus-Baeren-verbindet-schwaebische-Kueche-mit-suedlicher-Leichtigkeit-282399.html ''Das Gasthaus Bären verbindet schwäbische Küche mit südlicher Leichtigkeit''], tagblatt.de, 29.03.2016 | ||
*[http://www.tagblatt.de/Nachrichten/Schaf-Betreiber-uebernehmen-Tuebinger-Baeren-273774.html ''Schaf-Betreiber übernehmen Tübinger Bären''], tagblatt.de, 22.01.2016 | *[http://www.tagblatt.de/Nachrichten/Schaf-Betreiber-uebernehmen-Tuebinger-Baeren-273774.html ''Schaf-Betreiber übernehmen Tübinger Bären''], tagblatt.de, 22.01. 2016 | ||
== Konzept für den | == Konzept für den "neuen" Bären ab 2016 == | ||
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von [[neckarSTUDENT]] | von [[neckarSTUDENT]] | ||
== Siehe auch == | == Siehe auch == | ||
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[[Kategorie:Gastronomie]] [[Kategorie: | [[Kategorie:Gastronomie]] [[Kategorie:Bar]] [[Kategorie:Restaurant]] [[Kategorie:Schwäbische Küche]] [[Kategorie:Altstadt]] [[Kategorie:Video]] |