Unckel
Unckel | |
|---|---|
| Datei:Wilhelmstraße 17 in Tübingen mit Unckel im Erdgeschoss zur blauen Stunde.jpg | |
| Restaurant, Italienische Küche | |
| Adresse | Wilhelmstraße 17 72074 Tübingen |
| Öffnungszeiten | Mo–Sa 11:30–23:00 |
| Küchenzeiten | Mo–Fr 11:00–23:00 Sa, So 11:00–22:00 |
| Telefon | 07071.6390208 |
| Rauchen | draußen erlaubt |
| Betreiber | Francesco Tosto |
Das Unckel ist ein "Uni - Café - Ristorante" in der Wilhelmstraße 17, Ecke Keplerstraße, mit hauptsächlich italienischer Küche.
Der Name wurde von der früheren, traditionsreichen "Weinstube von Fritz Unckel" übernommen, die noch bis Anfang der 1990er Jahre von Frau Unckel und ihrer Tochter betrieben wurde. Dieses Gasthaus war damals noch sehr einfach und herkömmlich, aber beliebt.
Nach Umbau und Pächterwechsel spricht das heutige Gasthaus, auch wegen der Uni-Nähe, vorwiegend jüngeres Zielpublikum an.
Bis ca. 2010 wurden das Unckel und der Stern in der Langen Gasse vom selben Wirt (Alessandro Pricci) geführt.
Ende 2025 hörte die vorherige Pächterin auf, und drei Brüder mit italienischen Wurzeln übernahmen die Gaststätte, renovierten den Innenraum und eröffneten Anfang März 2026, unter dem alten, gut bekannten Namen - es gibt weiterhin Pizza.[1]
Das Haus, gebaut im Stil der Neorenaissance, hatte ursprünglich auch an der Seite zur Keplerstraße einen geschwungenen Giebel wie an der linken Seite, nur größer.
