Kado-ya

Kado-ya - Sushi Bar Tokyo Style - war ein japanisches Restaurant in der Doblerstraße 1.

Es eröffnete im November 2013 in den modernen Räumen der vorherigen Bar DO 1 und Contra Event Bar. Es ist seit Anfang (?) 2025 geschlossen. Seit dem 27. März 2025 ist dort Sultan Meze Cuisine.

Die japanische Küche kennt viele regionale Unterschiede. Hier ist es der Tokyo Style.

Von September 2018 bis Sommer 2024 gibt es auch einen Kado-ya Shop in der Neckargasse 4.

Weblinks

• kado-ya.de
• kupferblau.de: Von Tokio nach Tübingen, Neueröffnung..., Nov. 2013