Am 24. Juni 2019 um 19 Uhr ist in der Loretto Gaststätte (bei schönem Wetter im Biergarten) die Jahreshauptversammlung des Vereins zur Förderung Freien Wissens in der Region Reutlingen-Tübingen e.V. Gäste sind ab 20 Uhr gerne dazu eingeladen.

Bärlauch

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Bärlauch am Rammertrand

Pflanze mit grünen Blättern, die gern auch als Salat, Gemüse, als Pesto und in Saucen verwendet wird. Im April und Mai sind die Blätter essbar.


Wo wächst der Bärlauch in Tübingen?[Bearbeiten]


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Aufpassen muss man auf das Fuchsbandwurm-Risiko. Und die Verwechslung mit den sehr ähnlich aussehenden Maiglöckchen-Blättern, den Blättern der Herbstzeitlosen oder den meist ungefleckten Blättern jüngerer Pflanzen des Gefleckten Aronstabs kann tödliche Folgen haben!


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