Bäckerei Fischer

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Bäckerei
Adresse	Ulrichstraße 24 72072 Tübingen
Öffnungszeiten	Mo–Fr 06:30–18:30 Sa 06:30–13:00
Telefon	07071.32539
Web	http://www.der-suedstadtbaecker.de
Betreiber	Axel Fischer
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Die Bäckerei Fischer an der Ecke Ulrichstraße/Eugenstraße in der Südstadt ist seit 1979 im Familienbesitz und hat 10 Mitarbeiter. Axel Fischer übernahm die Bäckerei - die keine Filialen hat - Anfang 2001. Ab 2002 war die Bäckerei Mitglied bei Albkorn [1]. Sie ist nun Mitglied bei TÜkorn.

Auszeichnungen

Durch Urkunden ausgezeichnete Brote:

• Bauernbrot – Gold
• Dreikornbrot – Silber
• Berliner Landbrot – Silber
• Kommißbrot – Silber